Perfil de capacidade produtiva

Caibi — SC

6.441 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Chapecó (32 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 15 de outubro de 2026

Em números

R$ 21,8 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
22.435 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
33,2 milhões de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
156 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
29,5 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
792 mil dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
553estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
339famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
1.499imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Milho (em grão) 7.200 t 800 ha R$ 8,04 milhões 36,9% −14,3% Evolução de 2016 a 2025
Fumo (em folha) 345 t 150 ha R$ 6,56 milhões 30,1% −32,4% Evolução de 2016 a 2025
Soja (em grão) 1.866 t 1.100 ha R$ 3,76 milhões 17,3% −31,6% Evolução de 2016 a 2025
Mandioca 600 t 30 ha R$ 1,2 milhão 5,5% −72,7% Evolução de 2016 a 2025
Trigo (em grão) 613 t 200 ha R$ 767 mil 3,5% +468% Evolução de 2017 a 2025
Feijão (em grão) 210 t 100 ha R$ 630 mil 2,9% +483% Evolução de 2016 a 2025
Uva 70 t 7 ha R$ 350 mil 1,6% +9,4% Evolução de 2016 a 2025
Noz (fruto seco) 20 t 15 ha R$ 260 mil 1,2% +33,3% Evolução de 2020 a 2025
Abóbora 60 t 3 ha R$ 120 mil 0,6% —
Melancia 62 t 3 ha R$ 112 mil 0,5% −31,1% Evolução de 2016 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Galináceos434,3 mil cabeças +91,4%
Suíno99.441 cabeças +158%
Bovino22.435 cabeças +1,7%
Ovino1.179 cabeças +43,6%
Equino182 cabeças +58,3%
Codornas151 cabeças +8,6%
Caprino49 cabeças −62%
Bubalino4 cabeças +100%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite33,2 milhões de litros R$ 81,9 milhões
Ovos de galinha792 mil dúzias R$ 2,69 milhões
Mel de abelha29,5 t R$ 413 mil
Ovos de codorna2.000 dúzias R$ 7.000
Tilápia (peixe)120 t R$ 1,14 milhão
Carpa (peixe)35 t R$ 420 mil
Alevinos (peixe)150 mil unidades R$ 39.000
Pacu e patinga (peixe)539 kg R$ 8.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Madeira em toraextração (mata nativa)88 m³ R$ 34.000
Pinheiro brasileiro (madeira em tora)extração (mata nativa)88 m³ —
Pinheiro brasileiro (árvores abatidas)extração (mata nativa)0 árvores —
Lenhasilvicultura (plantada)32.000 m³ R$ 3,2 milhões
Madeira em torasilvicultura (plantada)7.200 m³ R$ 899 mil

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Caibi na região

Valor das lavouras (2025)
2%
Rebanho bovino (2025)
4%
Leite (2025)
6%
Mel (2025)
7%
Ovos (2025)
3%
Famílias com CAF (2026)
3%

Parte do total da Região Imediata de Chapecó (IBGE): Caibi, Riqueza, Palmitos, Mondaí, Cunhataí, São Carlos, Águas de Chapecó, Saudades, Pinhalzinho, Caxambu do Sul, Modelo, Planalto Alegre, Nova Erechim, Serra Alta, Águas Frias, Guatambú, Nova Itaberaba, Sul Brasil, União do Oeste, Jardinópolis, Coronel Freitas, Irati, Chapecó, Cordilheira Alta, Formosa do Sul, Quilombo, Marema, Lajeado Grande, Xaxim, Santiago do Sul, Paial, Arvoredo.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários615
— de agricultura familiar553 (90%)
Famílias com CAF ativo339
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal1.30610.888 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)1875.429 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)6842 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 380; Produção de lavouras temporárias 165; Produção florestal - florestas plantadas 61; Horticultura e floricultura 3; Produção de lavouras permanentes 3.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://caibi.cidades.io/pt/producao

Fontes